L’avocado burger débarque à Genève

Hello, l’ami, aujourd’hui; « folie », j’ai testé pour toi l’avocado burger Genevois!

Après Amsterdam et son adresse the Avocado show entièrement consacrée à l’aliment star de cette année 2017, la blogosphère et la gastronomie tendance « healthy » ont fait main basse sur l’avocat, à grands coups d’inventions gastronomiques en tout genre.

Ici à Genève, les avocados toasts avaient fait leurs apparitions -un peu tardive- dès 2016. Rappelez-vous, je vous en avais parlé ici:

lavocado-toast-genevois-au-banc-dessai

Mais, pour une fois (oui, ‘faut bien se l’avouer, on est souvent à la masse niveau tendance food dans le coin), Genève a bien travaillé, et propose désormais, non pas une, mais deux adresses, où déguster l’avocado burger, choisistonresto les a testé pour toi baby!

Be ready à baver….^^

Comme l’expression consacrée le dit; c’est un peu deux salles deux ambiances pour ces deux tests de la semaine (je le sais; j’utilise régulièrement cette expression mais je ne saurais comment le dire mieux!), en effet, il s’agit de l’avocado burger du restaurant Le Grill au Grand hotel kempinski, et de celui du FMR Downtown.

L’avocado burger du Grill: le gourmand!

Adresse: quai du Mont-Blanc 19, 1201 Genève

Prix: 32.- CHF

J’avais vu passé la photo de cette merveille sur Instagram la semaine dernière. Tu te doutes que -ni une, ni deux-, de retour de Paris, j’ai foncé essayer LA chose!
Servi avec frites & Salade, cet audacieux avocado burger by le Grill, est non seulement délicieux, mais aussi fort copieux; celui-ci est tapissé de mayonnaise au wazabi, garni de bacon, d’oignons frits et de gambas.

Monsieur choisistonresto approuve aussi! (et il n’a déjeuné que ça!).

Ce plat peut aussi être proposé en version vegan sur demande.

Petits ++: original et copieux

Petits –: le prix, forcément on parle d’un avocado burger 5 étoiles 😉

L’avocado burger du FMR Downtown: le healthy one!

Adresse: rue de la Rôtisserie 29, 1204 Genève

Prix: 22.- CHF

Le moins cher des deux, le plus « healthy » aussi; en effet, il s’agit d’un avocat garni de tartare de saumon au philadelphia. Un « burger » spécial #fitgirl #bodybikini donc, bien que délicieux, messieurs, si vous avez une grosse faim, abstenez-vous (ou complétez avec un dessert)! Je l’ai pour ma part dégusté par grande chaleur (34 degrés) et sans grande faim: jour idéal pour ce burger revisité léger.

Petits ++: le prix, la légèreté.

Petits –: la légèreté justement et la salade d’accompagnement plutôt inintéressante.

Remarque: il y a une promotion à cette adresse en ce moment sur la fourchette.ch et franchement à ce prix, cela serait dommage de ce priver!

https://www.lafourchette.ch/restaurant/fmr-downtown/310135