L’OEUF BY DIDIER STEUDLER

Après sa délicieuse bûche minimaliste et originale des fêtes de noel, Didier Steudler, Le pâtissier l’hôtel Président Wilson nous propose pour Pâques une nouvelle création chocolatéetout en finesse: « l’Oeuf by Didier Steudler« .

Retrouvez mon article sur les surprises de Noél du Président Wilson ici:

https://www.choisistonresto.com/geneve/christmas-touch-by-lhotel-president-wilson-au-glow-bar/

L’Oeuf, tel un précieux trésor qui suscite toute l’attention, celle des plus petits, caché au fond du jardin, mais qui fait aussi le bonheur des plus grands à la dégustation. L’œuf en chocolat reste incontestablement l’un des produits phares des fêtes de Pâques.

Cette année, le lapin de Pâques a prévu de s’arrêter à l’Hôtel Président Wilson pour y déposer un œuf bien à part, qui ravira les amateurs de chocolats.

Imaginé par le chef pâtissier Didier Steudler, celui-ci est composé d’un double enrobage avec une couche extérieure de chocolat noir Macaé (62%) et d’une couche intérieure de chocolat au lait Jivara (40%), mélangé à de la feuillantine pour un plaisir à la fois craquant et fondant lors de la dégustation.

Il est accompagné de son banc de poissons en pâte d’amande, clin d’œil à cet autre symbole très présent à Pâques, qui se voit d’ailleurs décliné également sous forme de « friture » aux trois chocolats (blanc, dulce, et noir), cachée à l’intérieur de l’œuf.

COMMANDEZ VOTRE OEUF

http://www.hotelpresidentwilson.com/fr/forms/easter-egg-fr

Disponible en série limitée à la vente à emporter du 22 mars au 1^er Avril 2016, sur commande préalable au moyen du formulaire ci-contre (min 48h à l’avance).

Œuf de 330gr garni de 100gr de friture aux trois chocolats – CHF 35

(paiement à la commande)

Pour toute commande au-delà de 5 œufs ou pour toute demande particulière, merci de contacter le département de la restauration du Président Wilson au:

+41 22 906 65 24.

Retrouvez aussi les offres de Pâques de l’hôtel Président Wilson ici

http://www.hotelpresidentwilson.com/fr/paques