Allez, l’ami, voici aujourd’hui deux jeunes créatifs et inventifs « rouleurs de boules », surfant sur les tendances culinaires avec talent: avec eux, tu n’auras plus d’excuses pour refuser de bien manger, même lors de tes petites fringales quotidiennes! Laissez-moi te présentez
Leatitia & Martin
de NatureTaste.ch
et leurs boules gourmandes, ils ont répondu à quelques questions pour moi (& toi)!
je t’en ai déjà parlé ici:https://www.choisistonresto.com/geneve/top-derniers-healthy-hot-spots-geneve-by-livingeneva-choisistonresto/
1-QUI SE CACHE DERRIÈRE NATURETASTE.CH? POUVEZ-VOUS VOUS PRÉSENTER TOUS LES DEUX?
Derrière Naturetaste.ch se cache Laetitia 25 ans et Martin 27 ans. Nous venons de Genève et sommes tous les deux diplômés de l’Ecole Hôtelière de Lausanne. C’est d’ailleurs là-bas que nous nous sommes connus. D’abord amis pour devenir ensuite partenaires dans cette folle aventure de boules.
Martin est passionné de photographie et de digital marketing et Laetitia s’intéresse aux nouvelles tendances culinaires, à l’alimentation et au sport. On aime tous les deux partir à la découverte et se lancer dans des nouveaux projets.
2- D’OÙ VOUS EST VENUE CETTE IDÉE ET POURQUOI? PARLEZ-NOUS DE VOTRE CONCEPT?
Cette idée est venue tout d’abord lorsque Laetitia recherchait des recettes naturellement sucrées, saines et sans gluten. Elle a trouvé une alternative riche en nutriments et facile à manger pendant la journée et surtout après le sport. Les premières boules étaient nées. Elle a commencé à en faire pour elle et sa famille qui a beaucoup apprécié.
Après notre Bachelor, nous sommes partis à Berlin pour une nouvelle expérience. L’offre de nourriture saine et sans gluten est déjà bien développé dans cette ville. Nous y avons découvert beaucoup de cafés, bars et restaurants qui nous ont finalement donné l’envie de concrétiser notre projet.
On a d’abord fait goûter les boules à nos collègues pour avoir leur avis et on a vu que ça plaisait beaucoup ! C’est pourquoi, on a continué pendant quelques mois à développer le site, faire des photos et tester de nouvelles saveurs.
Du coup, à notre retour à Genève on s’est lancés à fond sur Nature Taste pour offrir aussi aux genevois une alternative saine et naturel pour leurs petites fringales.
3-ET APRÈS? DES PROJETS POUR L’AVENIR?, DES ENVIES? DES RÊVES? À L’ÉCRIT TOUT EST POSSIBLE….ALORS DITES NOUS…
À court terme, on souhaiterait nous faire une réputation à Genève et distribuer nos produits dans des magasins sains et/ou des cafés qui partagent nos valeurs. Nous aimerions également être présents dans plusieurs festivals de Suisse et de manifestations à Genève. Et pourquoi pas, plus tard, s’étendre à toute la Suisse romande.
Le rêve serait que le projet reste viable et que l’on puisse un jour en vivre.
Le “must” serait que tout le monde deviennent accros à nos boules et que nous devions nous déplacer au 4 coins du globe pour satisfaire cette folle demande xD
Dans tous les cas, on est déjà super contents d’avoir sauter le pas et de consacrer nos journées à un projet qui nous plaît, nous parle et nous ressemble 😀 Nous avons déjà appris énormément et nous nous réjouissons encore plus des étapes à venir !
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