Réserve Genève Hôtel & Spa- Genève
Route de Lausanne 301, 1293 BellevueVoir la fiche de l'établissement 022 959 59 59http://www.lareserve.ch/fr/restaurants-and-bars/le-lodge-d-hiver/
Service :
Cuisine :
Décor :
Ambiance :
Finale :
Le moins que l’on puisse dire c est qu’a l’occasion de pâques La Réserve Geneve a mis les petits plats dans les grands!
Le concept
Pour la somme – certes conséquente- de 95 chf par personne, vous participerez vraiment à une très belle expérience, laissez-moi vous raconter cela!
Si vous ne connaissez pas encore La Réserve Hotel & Spa, hôtel Resort de prestige à 2 pas de la Ville et à la clientèle exclusive et privilégiée, et si vous chercher une occasion exclusive de participer à ce monde à part et d’offrir à vos proches une belle expérience familiale: leur Brunch pascal sera l’occasion rêvée, donc « save the date » pour l’an prochain.
Découvrez toutes les expériences de choisistonresto à la Réserve Hôtel & Spa ICI:
Qu’est ce qu’on mange?
Parlons du buffet: splendide!
Déjà à l’entrée du restaurant, vous découvrirez un oeuf en chocolat géant, une véritable sculpture qui laisse présager le meilleur, et pour cause, il fait face au buffet de desserts, tous plus alléchants les uns des autres; mélanges de bouchées sucrées, de portions individuelles chocolatées, de gourmandises diverses et de tartes et gâteaux familiaux (des classiques de la pâtisserie françaises) à découper en parts: j’avais déjà beaucoup aimé le concept de Chef Durandeau des desserts à partager au Lodge d’hiver (découvrir l’article de choisistonresto à ce sujet ICI), je le trouve encore plus approprié dans le cadre du brunch.
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Viennent ensuite toutes les spécialités salées du brunch: avec un assortiment de dim-sum et de spécialités chinoises, issus de la carte de l’exotique Tsé-Fung (fermé à l’occasion des fêtes pascales pour un rafraichissement -à mon grand regret-, je me suis donc rattrapé lors du brunch bien sur!), des oeufs mimosa, du saumon fumé, des blinis, des bouchées de poisson et viandes, des salades, des crudités travaillées, de belles asperges vertes de saisons, pâtés en croute, foie gras, verines fraicheurs, fromages.. Et preuve qu’il s’agit ici d’un brunch d’exception, homards et huitres à discrétion..juste parfait!
Au moment voulu, le service vous apportera aussi les plats chauds de la carte du brunch, à partager, ceux ci sont dans la lignée de ce que vous pourriez découvrir à la carte du Loti: avec une mise en avant simple et gourmande de produits de saison, une belle touche final salée avant de s’attaquer aux délicieux desserts!
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Ce brunch occasionnel servit donc dans l’élégant Loti (mais aussi au bar vu le nombre impressionnant de réservations), vous propose -en plus de belles promesses gustatives-, des animations d’exception.
Découvrez l’expérience de choisistonresto au Loti ICI:
En effet, cet établissement 100% kids friendly, qui possède déjà son kids club « la petite Réserve » (ouvert 7 jours sur 7 pour accueillir vos bambins), a réquisitionné pour l’occasion l’un des salons du Tsé Fung pour y installer des animations enfants spéciales pâques: tableau d’expression géant, activités manuelles, maquillage, ballons et château gonflable en extérieur et bien sur une chasse à l’oeuf avec 600 oeufs à ramasser, ainsi qu’un petit buffet chocolat et boissons où les enfants découvrirons encore d’autres créations « tout chocolat » à ajouter à leur butin.
Les tous petits auront aussi quelques minutes d’avance sur leur ainés pour espérer récolter quelques oeufs. Baby choisistonresto a donc vécu sa premier chasse aux oeufs de « grand »(de 18 mois^^), affublé de ces petites bottes, de son maquillage Tigre et son petit panier lapin (confectionné par les animatrices de la Réserve pour l’occasion), il est parti à petits pas à la recherche de sucreries (aidé par maman bien sur!). Évidement la gentille animatrice a posé quelques oeufs à ces pieds pour qu’il est une petite chance (les chasses à l’oeufs collective, c’est un peu la guerre!!): trop mignon! Un beau moment pour lui, moi et son papa, et une superbe alternative pour les citadins sans jardins que nous sommes! On aime totalement donc.
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Viens ensuite l’animation Adulte! Alors là, chasse à l’oeufs passe à un autre niveau; avec des lots -il faut bien le dire exceptionnels-: nuitées dans les hôtels Michel Reybier hospitality, invitations repas au Loti et ou au Tsé Fung, et (prix le plus prisé je crois) abonnement annuel au club sportif de la Réserve (avec accès illimité à magnifique piscine intérieur et au Spa) dont la valeur atteint tout de même une valeur avoisinant les 7000 chf/an.
Evidemment, l’engouement est général, l’ambiance est bon enfant, mais tout de même, on sent que les habitués du genre ne « rigolent pas », s’ils n’ont pas gagnés le jackpot l’an dernier, ils se sont bien préparés pour cette année!
Vous pourrez donc tenter votre chance en équipe pour résoudre les énigmes qui permettent de trouver les oeufs d’or. Prévoyez tout de même de faire fonctionner vos petites méninges après avoir « bruncher » copieusement, allez-y donc doucement sur l’alcool avant la chasse aux oeufs! Mais rassurez-vous, à la Réserve, on ne fait jamais les choses à moitié et pour sa clientèle choyée, même chouchoutée, le Champagne (griffé Miche Reybier)est offert, ainsi que d’autres gourmandises chocolatées pour finir l’après-midi en beauté: smart tout de même, non?
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