Hôtel d’Angleterre Genève
Quai du Mont-Blanc 17, Genève, Suisse Voir la fiche de l'établissement +41 22 906 55 55// réservations:+41 (0) 22 906 5514http://www.hoteldangleterre.ch/bar-et-restaurant/afternoon-tea
un brunch familial ou en couple dans le calme et le confort cosy de ce joli boutique hôtel
ll paraissait étrange que le bien nommé Hôtel d’Angleterre, n’est pas son propre brunch, à l’image de ses compatriotes du bord de lac. Apres s’être essayé à un brunch original avec une édition indienne du Funky Brunch Geneva, le plus petit -mais pas des moindres – hôtels de grands luxe genevois, s’est lancé dans la désormais plus que tendance mode des brunchs, et c’est en famille que choisistonresto est allé le tester pour vous.
Je dois avant tout remercier chaleureusement la délicatesse et l’attention toute particulière qui nous a été accordée par toute l’équipe de restauration, du marketing et des ventes, lors de cette invitation. Ils ont tous fait preuve – en plus d’une élégance et d’une politesse toute à leur honneur- d’une grande sympathie, une (english?) touch qui reste définitivement l’une des marques de fabrique de ce bel hôtel.
Loin du gigantisme de ses voisins, le petit buffet de produits frais de l’hôtel d’Angleterre tiendra cependant toutes ses promesses tant en quantité qu’en terme de gout, il faut dire que le cadre British cosy du magnifique Windows se prête à merveille à ce déjeuner tardif du dimanche midi, à deux, en famille ou entre amis, vous passerez certainement un délicieux moment dans ce cadre luxueux et intimiste, idéalement accompagné par une équipe au petit soin pour vous.
Redécouvrez les précédentes expériences de choisistonresto.com à l’hôtel d’Angleterre:
En plus du Buffet, composé de délicieuses salades inventives et gouteuses (préparées selon l’inspiration du jour des cuisiniers), de céréales, d’une sélection de pains frais, de spécialités salées (saumon, charcuterie), d’une jolie sélection de fromages qui ravira les gourmands. Et de jolis desserts à partager, vous pourrez aussi déguster – à la demande- des spécialités aux oeufs, pour ma part les oeufs bénédictines m’ont énormément plus.
Puis au moment opportun pour vous, vous pourrez solliciter un des plats chauds prévus dans votre brunch, soit pour vous seul soit à partager avec votre table.
La proposition de plats chauds, qui changera chaque semaine, vous laissera une belle idée de la cuisine du Windows restaurant: classique, sobre, à base de produits de saisons et qualitatifs.
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Il est fort probable qu’après tout cela vous ne puissiez manger à nouveau avec le lendemain..mais qu’importe, c’est le moment qui compte (les kilos aussi mais un peu moins… 🙄 ).
Bon appétit donc ici ou ailleurs.
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