ALMA- Genève
Rue Henri-Blanvalet 6, 1207 Genève, SuisseVoir la fiche de l'établissement +41 22 736 31 48http://www.alma-geneve.com
passer un bon moment entre amis
Il y a des adresses incontournables sur Genève, ces adresses qu’il ne faut absolument pas manquer, Alma sera de celles-ci définitivement. Ce projet monté dans la discrétion par 3 amis issus de la finance et de l’immobilier est « the new place to be » à Genève. L’endroit ouvert depuis mi-Juillet est déjà une belle réussite, il faut dire que les compères connaissent du beau monde, après l’Opus B, l’Alma est désormais L’adresse du tout Genève.
Intriguée par les photos instagram de quelques bloggers et Rp locaux, j’ai eu le flaire (pour une fois!), de réserver une table la semaine de son ouverture au public, je dois dire que j’étais assez fière de moi et hyper excitée de découvrir en primeur cet endroit qui promettait de belles choses.
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Et donc? Tadaaaa, je n’ai pas été déçue, loin de là…Il faut dire que le cadre y est pour beaucoup, avec ce mur bleu lagon, c’est comme un peu d’Ibiza qui viendrait jusqu’à Genève, un peu de ces établissements ravissants que l’on trouve dans les stations balnéaires prisées du monde entier, un peu de fraîcheur hyper tendance et recherché qui manquait définitivement sur Genève, l’Alma a trouvé son créneau avec ces touches d’ailleurs et sa cuisine péruvienne fusion, à nous Ceviche et Pisco sour, enfin!
Et cette cuisine alors? Simple, efficace, Ceviche frais, pisco délicieux, empanadas et plats de viande gouteux, petites sauces exotiques, bon oui, extraordinaire non, mais finalement peu importe, une belle clientèle au portillon, un service souriant, cordial et rapide, de délicieux cocktails, et le sens du détail d’une décoration jusque dans les toilettes qui fait vraiment plaisir à voir…bref, bref, bref, un bon moment dans un bel endroit, idéalement situé dans la désormais très tendance rue Henri-Blanvalet aux Eaux-vives, on y retourne quand?^^
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Les Petits ++ :
Une adresse définitivement place to be in Geneva, a ne pas manquer!
Les Petits -- :
Les prix s’envolent rapidement il faut bien le dire mais de temps en temps, cela en vaut la peine.
Un peu dommage que le bar s’avance aussi fortement dans l’espace restaurant, une séparation plus clair des deux espaces aurait été plus judicieuse selon moi.
Les notes du web :
- Tripadvisor : 5 / 5
